Kochkurse in Hannover
Entdecken Sie die Vielfalt der deutschen Küche in unseren professionellen Kochkursen. Ob Anfänger oder Fortgeschrittene - wir bieten maßgeschneiderte Kurse für jeden Geschmack und jedes Können. Lernen Sie traditionelle Techniken und moderne Interpretationen klassischer deutscher Gerichte.
Unsere Kursarten
Grundkurs Deutsche Küche
Perfekt für Einsteiger - lernen Sie die Basics der deutschen Küche kennen
Regionale Spezialitäten
Entdecken Sie die kulinarischen Traditionen verschiedener deutscher Regionen
Deutsches Backen
Von Brot bis Kuchen - lernen Sie traditionelle deutsche Backkunst
Privatkurse
Individueller Einzelunterricht oder Kurse für Ihre Gruppe
Aktuelle Kurstermine
Was Sie lernen
Grundlegende Techniken
- Traditionelle Zubereitungsmethoden
- Richtige Verwendung von Gewürzen
- Fleischzubereitung und -verarbeitung
- Sauce- und Beilagenzubereitung
Regionale Spezialitäten
- Bayerische Küche (Weißwurst, Sauerbraten)
- Norddeutsche Küche (Labskaus, Fischgerichte)
- Rheinische Küche (Himmel un Ääd, Halver Hahn)
- Schwäbische Küche (Maultaschen, Spätzle)
Moderne Interpretationen
- Klassische Gerichte neu interpretiert
- Gesündere Varianten traditioneller Rezepte
- Vegetarische und vegane Alternativen
- Zeitgemäße Präsentation
Praktische Tipps
- Einkaufstipps für beste Zutaten
- Vorratshaltung und Lagerung
- Zeitmanagement in der Küche
- Menüplanung und -zusammenstellung
Unsere Kochschule
Moderne Ausstattung
Unsere Kochschule in Hannover ist mit modernster Technik ausgestattet. Jeder Teilnehmer hat einen eigenen Arbeitsplatz mit professioneller Ausstattung.
- 10 vollausgestattete Kochplätze
- Profi-Küchengeräte und -utensilien
- Moderne Backöfen und Herde
- Gemütlicher Essbereich
Adresse
Siemensstraße 4
30173 Hannover
Deutschland
Telefon: +49 172 5686292
Die Kochschule ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und Parkplätze sind vorhanden.
Das sagen unsere Teilnehmer
"Der Grundkurs war fantastisch! Ich habe so viel über die deutsche Küche gelernt und kann jetzt endlich richtig guten Sauerbraten zubereiten."
- Maria K., Hannover"Die Atmosphäre ist toll und die Dozenten sind sehr kompetent. Besonders der Backkurs hat mir sehr gefallen."
- Thomas M., Hildesheim"Tolle Ausstattung und kleine Gruppen. Man lernt wirklich viel und hat dabei noch Spaß. Sehr empfehlenswert!"
- Sarah L., GöttingenAnmeldung und Konditionen
Anmeldung
Telefonisch unter +49 172 5686292 oder per E-Mail an [email protected]
Stornierung
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Kursbeginn
Inklusive
Alle Zutaten, Getränke, Schürze und Rezeptsammlung
Gruppenbuchung
Sonderkonditionen für Gruppen ab 6 Personen